Цены на продовольствие на мировом рынке достигли в январе исторического максимума. Об этом сообщила сегодня Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
О наиболее высоком уровне цен с момента проведения мониторинга ФАО с 1990 года свидетельствует индекс, который рассчитывается на основании стоимости корзины основных продуктов — зерна, риса, мяса, сахара. В прошлом месяце этот индекс вырос на 231 пункт, что соответствует 3,4% по сравнению с декабрем 2010 года.
Согласно данным организации, цены на зерновые выросли на 3% что является максимальным показателем с июля 2008 года. Повышение мировых цен на молоко и молочные продукты соответствует 6,2%, на сахар — 5,4%. Единственные показатель, который не претерпел значительных изменений — цены на мясо.