Версия о том, что чем хуже живется русскому человеку, тем больше он начинает пить, неизбывна по своей сути. Однако кризисом эта теория пока не подтверждается. Вроде бы и выпить хочется, дабы очередное понижение зарплаты не казалось таким большим горем. Но в тоже время и сэкономить нужно – зарплата ведь скоро станет еще меньше.
Выигрывают нелегалы…
Чтобы понять, что сегодня дороже русскому человеку – водка или деньги, мы в первую очередь обратились к производителям. «Спрос на алкогольную продукцию не повысился и не понизился, он остался на прежнем уровне. Произошло перераспределение предпочтений. Потребители перешли в более низкие ценовые сегменты. Еще большую популярность набирает дешевый нелегальный алкоголь, который и так занимал долю рынка до 50%, а сейчас еще более набирает обороты. Исследования показывают, что алкоголь — это не тот продукт, на котором российские потребители готовы экономить, поэтому и уменьшения потребления алкогольной продукции ожидать не стоит, — отмечает старший менеджер группы предприятий «Ост» Эдуард Кечин.
«Потребители перешли в более низкие ценовые сегменты. Еще больше набирает обороты нелегальный алкоголь, который и раньше занимал до половины рынка» |
И, действительно, согласно результатам опроса россиян, который проводился компанией IFORS в ноябре 2008 года, более половины респондентов (54%) готовы покупать товары неизвестных марок в том случае, если они будут стоить дешевле. В том же «Ост-Алко» это, видимо, прекрасно понимают. И в условиях кризиса выводят на рынок новую алкогольную марку — водку «Передовая». В розничную продажу продукт поступит уже в марте и его цена на полках в рознице составит 90-95 рублей.
«Купите ли вы продукт неизвестных марок, если они будут стоить дешевле товаров известных марок?»
Но поскольку далеко не весь алкоголь средней ценовой категории отличается высоким качеством, можно, тем самым, спрогнозировать не самые лучшие результаты. Помимо всего, даже если стоимость товара известной марки будет всего на 10% дороже неизвестной, то 44% респондентов, как утверждает компания IFORS, предпочтут более дешевый товар.
А что касаемо крепости стояния на ногах в кризис самой алкогольной отрасли, то здесь сомнений нет — по крайней мере, у крупных производителей. «Алкогольный рынок — это такой же сектор реальной экономики, как и металлургия, машиностроение. Здесь присутствуют свои проблемы по оплате уже отгруженной продукции, свои отношения с поставщиками, банками, кредитующими отрасль. Но стоит отметить, что он, все-таки, более защищен от проявлений кризиса. И самым главным здесь является спрос на алкогольную продукцию. Есть спрос — будет и производство, — убежден Эдуард Кечин.
…проигрывают петербургские пивовары
Пиво, хоть и не исконно русский напиток, но такой же любимый и уважаемый нашими гражданами, как и «беленькая». Но если ситуация с крепким алкоголем на данный момент более менее стабильна, то вот о пивной отрасли подобного сказать нельзя.
По данным Союза пивоваров России, в январе-декабре 2008 года в отрасли имел место спад производства, в натуральном выражении составивший 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2007 года. Пивовары отмечают, что снижение производства произошло впервые с 1996 года.
Напомним, что кризис 1998 года фактически обеспечил вымывание импортного пива с отечественного рынка, обеспечив безусловное конкурентное преимущество российской пивоваренной отрасли. В свою очередь кризис-2008 сделал положение отрасли нестабильным. Виной тому, прежде всего, рост тарифов на услуги естественных монополий и высокие темпы инфляции. Одним из ключевых факторов, сдерживающих развитие отрасли, стало повышение акциза на пиво, который на 2008-м был проиндексирован на 32,4%, что более чем вдвое превысило «официальный» уровень инфляции.
ДОСЬЕ
Тем не менее, стоимость рынка, несмотря на кризис, увеличилась на 15,1%: с 398,2 млрд. руб. (2007 г.) до 458,4 млрд. руб. Так, например, у компании «Балтика» объем продаж в натуральном выражении за первые 9 месяцев 2008 г. составил 35,9 млн. гл., что на 2,7% больше, чем за тот же период 2007-го. Выручка от реализации выросла на 12,8%, а чистая прибыль — на 7,7%. При этом опережающий рост продаж пришелся на такие бренды, как Kronenbourg 1664 (+42,2%), Tuborg (+24%), «Балтика №7» (+26,8%).
Сходную картину демонстрируют показатели группы компаний EFES в России. Ее продажи за первые девять месяцев 2008 г. выросли на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2007 г. и достигли 8,8 млн. гектолитров. За тот же период чистый доход от продаж вырос на 29,5%.
Интересно, что наибольшая динамика падения производства наблюдается в двух крупнейших центрах по производству пива – Центральном и Северо-Западном федеральных округах. Причем наиболее заметное падение зафиксировано в пивоваренной столице России — Петербурге (-19,3%). В Центральном ФО основное падение производства пива зафиксировано в Москве (-11,1%) и Московской области (-5,7%), в Калужской (-6,8%) и Курской (-4,2%) областях.
По версии аналитиков рынка, это объясняется тем, что культура потребления пива и замещения им крепкого алкоголя в разных регионах России развиваются по-разному, что в свою очередь, разумеется, объясняется разницей в социально-экономическом развитии регионов.
Компания «Бизнес Аналитика», исходя этих данных, прогнозирует, что дальнейшее развитие пивоваренной отрасли России будет в первую очередь зависеть именно от фактора регионального развития. Ибо центральные районы России уже подошли к высокой степени насыщения рынка, как с точки зрения производства, так и по уровню потребления пива на душу населения.
Интересно, каковы будут методы пивных гигантов в завоевании региональной публики? Неужели пиво в наших деревеньках будет стоить дешевле самопальной водки?
…и театры с туроператорами
Компания IFORS изучила мнение жителей трех крупнейших городов России (Москвы, Петербурга и Нижнего Новгорода) о том, на чем они будут экономить в первую очередь в условиях финансового кризиса. Как выяснилось, на потреблении табака и алкоголя планирует сэкономить всего 23% опрошенных жителей Москвы, 39% — Нижнего Новгорода и 27% -Санкт Петербурга.
«Как выяснилось, на потреблении табака и алкоголя планирует сэкономить всего 23% жителей Москвы, 39% — Нижнего Новгорода и 27% — Санкт Петербурга» |
Респонденты с куда большим удовольствием сократят свой бюджет за счет посещений кино, театров и концертов. На это рассчитывают 26% жителей Москвы, половина населения Нижнего Новгорода и 42% — северной столицы. Приблизительно одинаковое количество опрошенных в каждом из городов (около 30%) намерены уменьшить траты на путешествия и отдых.
В общем, похоже, никакой кризис не способен поколебать веру русского человека в бутылку. По словам постоянного эксперта сайта «В кризис.ру» психолога Евгении Флеровой, «в России огромное число алкозависимых людей и на них не влияет ни никакой кризис – они, как пили, так и будут пить. Многие же начинают выпивать, попав в какую – либо кризисную ситуацию. Водка для таких людей – один из нерациональных механизмов защиты от внешних неурядиц. Еще важно и то, почему многие выбирают такой механизм. Дело в том, что у нас в стране слишком много добросердечных людей, которые как видят человека в печали, так сразу же предлагают ему рюмочку».
Карина Белоусова, «В кризис.ру»