Секретная формула напитка Coca-Cola сменила место хранения. По сообщению руководства компании, сейф с рукописным рецептом Coca-Cola был перевезен из банковской ячейки, где хранился с 1925 года, в музей World of Coca-Cola в Атланте, Джорджия, сообщает агентство UPI. Coca-Cola отметила свое 125-летие, выставив впервые на всеобщее обозрение в своем музее в центре Атланты (штат Джорджия) сейф, в котором хранится рецепт напитка.
До этого широкой публике были известны лишь основные ингредиенты кока-колы: три части листьев коки на одну часть орехов тропического дерева колы. Популярный миф гласил, что только два руководителя могут иметь доступ к формуле, при этом у каждого может быть доступ только к половине формулы, пишет Википедия.
В 2009 году в ходе судебного разбирательства по настоянию турецких властей и Фонда святого Николая появилась информация, что в состав пищевых добавок также входит пищевой краситель кармин (E120) — экстракт из самок насекомых вида Dactylopius coccus (кошенильный червец), что вызвало скандал, связанный в том числе с тем, что некоторые религии, такие как ислам и иудаизм, запрещают употреблять в пищу насекомых. Позже компания раскрыла часть формулы, заявив что вместо кармина на самом деле использовался обычный жженый сахар.
Ставший знаменитым по всему миру напиток был изобретен фармакологом Джоном Пембертоном и первоначально назывался «безалкогольным вином из колы». Сначала Пембертон торговал им как средством от диспепсии – расстройства пищеварения – и импотенции. Напиток Coca-Cola, который все знают, является результатом усилий Асы Григгс-Кэндлера, который и основал компанию по производству напитка.
Дирекция компании заверяет, что формула напитка не изменилась с 1886 года. Многие склонны не верить этому. Издание пишет, что в первоначальном рецепте Пембертона содержались листья колы, из которых также производят кокаин.
Диетологи неоднократно заявляли о вреде, который Coca-Cola способна причинять здоровью: потребление напитков с избытком сахара может привести к кариесу и ожирению.