Цены на хлеб и хлебобулочные изделия за ноябрь 2010 года выросли на 0.8%, в годовом исчислении к ноябрю 2009 года — на 6.1%. Об этом свидетельствуют данные Росстата. Цены на алкогольные напитки выросли за ноябрь на 0.4%, в годовом исчислении — на 8.3%. Цены на мясо и птицу за ноябрь сократились на 0.1%, в годовом исчислении этот показатель вырос на 4.1%. Цены на макаронные изделия за ноябрь выросли на 0.8%, в годовом исчислении — на 3.2%.
В ноябре цены на масло подсолнечное в среднем увеличились на 6.9%. В 13 субъектах РФ оно подорожало более чем на 10%. Максимальное удорожание было отмечено в Волгоградской области — на 14.9%.
Повышение цен на сахар-песок отмечалось почти во всех субъектах РФ, при этом в 8-ми субъектах — более чем на 10%. В Еврейской автономной области цены на сахар-песок увеличились на 22%, Приморском крае — на 17.2%, Сахалинской области — на 16.6%.
Среди наблюдаемых видов крупяных изделий ускоренными темпами росли цены на пшено, которое за месяц стало дороже на 15.5% (в октябре — на 13.9%). При этом в Ульяновской области цены на него возросли на 36.8%. Крупа гречневая-ядрица за месяц подорожала на 5.4%, в том числе в Магаданской области — в 1.5 раза. Цены на крупы овсяную и перловую, а также на овсяные хлопья "Геркулес" выросли на 5.3% и 3.8% соответственно. Одновременно рис шлифованный в среднем по России подешевел на 0.4%.
В группе плодоовощной продукции наиболее заметно выросли цены на бананы — на 11.8%, виноград — на 10.4%, капусту белокочанную свежую — на 9.2%, лук репчатый — на 7.9% и картофель — на 5.1%. Вместе с тем, цены на лимоны снизились на 12.1%, чеснок — на 2.8%, апельсины — на 1.5%.
Среди остальных наблюдаемых продовольственных товаров на 3.4% увеличились цены на икру лососевых рыб отечественную, на 1.4-2.2% — на сосиски и сардельки, маргарин, сыры, булочные изделия сдобные, отдельные виды молочных продуктов, печень говяжью, рыбу мороженую разделанную лососевых пород. Кроме того, обеды в столовых организаций подорожали на 1.5%.
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце ноября составила 2519.4 руб. в расчете на месяц. По сравнению с концом октября его стоимость увеличилась на 2.2%, с начала года — на 17.7%. Стоимость набора в Москве в конце ноября составила 2884.5 руб. и за месяц выросла на 1.6%, в Санкт-Петербурге — 2796 руб., 2.7%.