Рост стоимости зерна приведет к увеличению цены на хлеб на 10%, заявил президент российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич. По его словам, рост цен объясняется повышением курса доллара, передает радиостанция «Говорит Москва».
«Крестьяне устанавливают цены на зерно с учетом роста курса доллара, чтобы в будущее с уверенностью смотреть… Думаю, что если цены на муку увеличатся на 30 процентов из-за подорожания зерна, что очень вероятно, то отпускная цена печеного хлеба массовых сортов с заводов вырастет примерно на 10%», — считает Гуревич.
Напомним, с начала ноября гречка в России подорожала на 27,5 процента. Однако правительство 20 ноября заявило, что не рассматривает возможность распродажи крупы из запасов Росрезерва.
Ранее появилась информация о том, что вслед за гречкой в России подорожают макаронные изделия. Речь может идти о росте цен на 20–25%, что связано с повышением цены на зерно твердых сортов пшеницы почти на 70% за октябрь — ноябрь. Также растут цены на рис и пшено.
Согласно данным мониторинга цен на продукты, проведенного Минсельхозом, увеличивается стоимость свинины и молочных продуктов.
Как отметил президент российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич в прямом эфире радиостанции «Говорит Москва», рост цен объясняется повышением курса доллара.