В России по сравнению с предыдущим годом значительно увеличились цены на социально значимые продукты, пишет РИА «Новости». По результатам мониторинга, опубликованного Общественной палатой РФ, в восьми крупнейших российских городах в мае 2011 года по сравнению с аналогичным показателем прошлого года цены на основные продукты стали больше на 30%.
Динамика цен исследовалась на 17 продуктов в Москве, Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Ставрополе, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Хабаровске. Среди продуктов также сливочное масло, которое за год подорожало на 72,5%, молоко — 3,2%, сыр твердый — 45%, творог — 5%.
В частности, авторы мониторинга установили: «Так, в среднем по России больше всего подорожали картофель и борщевой набор (белокочанная капуста, репчатый лук, морковь и свекла — они подорожали в совокупности на 55%), подсолнечное масло (55%), сахар (25%), батон нарезной (22%), молоко (19%)».
Эксперты видят основной причиной существенного роста цен основных продуктов питания прошлогоднюю засуху, из-за которой снизилась урожайность большинства сельскохозяйственных культур в РФ.
Вместе с тем в исследовании отмечается, что с января по май 2011 года в стране подешевели картофель — на 11%, сахар — на 14%, яйца — на 3%.