С 1 января 2011 года в России будет полностью запрещена продажа глубоко замороженного мяса птицы. Об этом сообщил руководитель Роспотребнадзора и главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Он отметил, что речь идёт о полном отказе от замороженного мяса птицы:”Мы запрещаем оборот на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, не важно — это наше мясо или какое-то привозное". С введением запрета мясо птицы должно продаваться в охлажденном виде.
Главный санитарный врач России напомнил, что еще в 2008 году было принято решение об ограничении продажи замороженного мяса. Ранее предполагалось, что запрет будет применён ко всем видам мяса. Но затем в Роспотребнадзоре решили ограничиться только мясом птицы. Уже сейчас на территории России действует запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского питания.