Британские стоматологи утверждают, что активное потребление фруктовых соков увеличивает риск повреждения зубной эмали, пишет The Daily Mail.
Кэти Харли из Английского королевского хирургического колледжа призвала руководство школьных учреждений заменить фруктовые соки молоком или водой, так как они содержат большое количество кислоты, которая, вступая в контакт с зубами, размягчает эмаль, делает ее рыхлой и приводит впоследствии к необратимому процессу – эрозии. Кроме того, во фруктовых соках высокая концентрация сахара, который разрушает зубную эмаль.
Кэти Харли считает, что сок следует предлагать детям в лечебных целях один раз в неделю. Британская служба здравоохранения рекомендует детям выпивать стакан сока (желательно во время приема пищи) объемом 150 мл или съедать пять порций фруктов и овощей, в которых содержится клетчатка. Фрукты также могут повредить зубную эмаль. Специалисты призывают есть фрукты с молоком или кусочком сыра, которые содержат кальций, нейтрализующий кислоту, выпить стакан воды после приема пищи.
«Чистка зубов перед употреблением кислой пищи также может помочь в борьбе с повышенной кислотностью, так как создает барьер между пищей и зубами», – говорят ученые, сообщает РБК.