Масло дорожает от сырья до полки

Средняя цена на сливочное масло поднялась за месяц на 5,1%. Эту информацию озвучило заместитель председателя ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. В начале октября килограмм стоил 1021 рубль 90 копеек. Сейчас – 1074 рубля 20 копеек. С начала же текущего года сливочное масло подорожало более чем на четверть.

Основная причина – рост себестоимости на всех этапах, «от сырья до полки». Особенно дорожает доставка. Но не только стоимость производства закладывается в растущую цену. И не только наценки торгсетей. Повышение ключевой ставки Центробанка до 21% Леонов отметил отдельно. В контексте общей инфляции. Закредитованные производители и коммерсанты торопятся компенсировать издержки через цены на потребительском рынке.

На днях проблема обсуждалась на совещании у вице-премьера Патрушева-младшего. Не только проблема масла – общий рост цен на продовольствие. По маслу правительство рассчитывает сбить цены через массированные закупки у «дружественных» режимов (идеологизированная формулировка вставляется непременно). Наращиваются поставки из лукашенковской Беларуси, эрдогановской Турции, алиевского Азербайджана; подключаются Индия, особые надежды возлагаются на Объединённые Арабские Эмираты. Планируется ввести беспошлинный таможенный ввоз.