Компания «Ростик’с KFC» вводит в своей сети быстрого питания возможность оплаты кредитными и дебетовыми пластиковыми картами. Терминалы будут установлены во всех 136 точках сети в Москве, центральной России и Сибири. В Санкт-Петербурге, где расположено 24 точки, платежные терминалы введут позднее.
Финансовый директор сети «Ростик’с KFC» Ирина Кораблева отметила, что подготовка к реализации этого проекта потребовала досконального изучения ситуации на рынке. «Необходимо было найти надежного провайдера, который бы гарантировал нам безошибочное функционирование и лучшую скорость обслуживания. – отмечает она. — Также требовались серьезные вложения в инфраструктуру и оборудование. Однако мы смотрим на эти затраты как на инвестиции в наше будущее».
Keep it!
Как рассказали в компании «Ростик Групп», в которую входит «Ростик’с KFC», инвестиции в проект им не известны. «Мы их не подсчитывали, так как были сторонние вложения со стороны «Компании объединенных кредитных карточек» и компании UCS, которая занимается компьютерными системами автоматизации R-Keeper», — рассказывает сотрудник компании «Ростик Групп» Сергей Очередин. До 1 апреля все сети KFC будут оборудованы этой системой.
Сегодня установка терминала R-Keeper на одном рабочем месте обойдется в среднем 99 тыс. рублей. В комплект программного обеспечения входит сенсорный 19-дюймовый терминал и принтер печати чеков. Типовой комплект R-Keeper для ресторана или кафе на 2 рабочих места стоит около 160 тыс. рублей.
Кредитные карты везде
Терминалы для оплаты посредством кредитных и дебетовых пластиковых карт есть сегодня во многих ресторанах и кафе Петербурга. В популярных «Пицца хат», «Две палочки», «Евразия», «SPB бар», «Кофе-хауз», «Coffe Shop» принимают все кредитные карты, в том числе и Visa, Master Card, American Express. В сети ресторанов «Мама Рома» оплата производится всеми картами, кроме American Express. В таких кафе как «Чайная ложка», «Теремок» и «Макдональдс» оплатить покупки можно только наличными.
Эксперты и рестораторы считают, что вложение инвестиций в развитие подобных проектов всегда оправдывается. Это происходит за счет следующих факторов. Во-первых, повышение скорости и качества обслуживания клиентов. Во-вторых, осуществление контроля над работой сотрудников, уменьшение издержек от воровства, обеспечение взаимодействия различных служб ресторана. В-третьих, контроль над движением продуктов, оптимизация складских запасов, получение оперативной информации о работе ресторана. А так же получение аналитической (статистической) информации для долгосрочного планирования.
По прогнозам аналитиков, в 2010 году рынок платежных карт вырастет на 14-16%. Количество карт превысит 130 млн., соответственно, число операций по картам тоже будет увеличиваться. Однако, доля операций по получению наличных, продолжит сокращаться. Кажется, мы постепенно переходим на безналичный расчет.
Справка: Дебетовые карты не позволяют оплачивать покупки при отсутствии денег на счете. Оплата товаров и услуг с помощью кредитной карты происходит в счет краткосрочного кредита, взятого у банка.