«Пискарёвский молочный завод» — один из крупнейших петербургских производителей молока — предупредил ритейлеров о повышении цен на свою продукцию. По словам коммерческого директора предприятия Георгия Житмарева, причиной стал рост цен на сырье.
«За год существенно выросла цена на сырье — сырое молоко, так как у сельхозпроизводителей увеличились затраты на корма для животных, и они оказались в очень трудном положении. Производители упаковки столкнулись с тем, что подорожал алюминий и полистерол — цена на упаковку поднималась несколько раз за год», — сказал он в беседе с РБК.
По словам Житмарева, на ценообразование также повлияло введение обязательной маркировки молочной продукции. По оценкам экспертов, это добавит еще один рубль в цену за каждый пакет молока. Таким образом, отпускная цена на литр пастеризованного молока с декабря повысится до 55 рублей, в магазинах стоимость упаковки будет составлять примерно 65 рублей.
Житмарев также отметил, что уверен в том, что вскоре конкуренты «Пискарёвского молочного завода» также будут вынуждены повысить цены на свою продукцию.
Рост цен на молочную продукцию в петербургских магазинах стал заметен с середины лета. По данным Петростата, в целом по сравнению с декабрём 2020 года литр пастеризованного молока жирностью 2,5-3,2% подорожал примерно на 8%.