Роспотребнадзор обнаружил в составе некоторых украинских сыров растительные жиры

Роспотребнадзор обнаружил в составе некоторых образцов украинских сыров растительные жиры, наличие которых не обозначено на этикетке, сообщает РБК. В ведомстве заявили, что это вводит в заблуждение потребителя и нарушает российское законодательство. «При выборочном исследовании образцов сыров производства Украины на соответствие ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» установлено, что все 14 образцов сыров имеют в составе растительные жиры», – отмечается в сообщении.
В сообщении Роспотребнадзора перечисляются сыры-нарушители. Пальмитолеиновая и линолевая жирные кислоты обнаружены в сыре «Родриго» – производитель ООО «Гадячсыр» (Полтавская область), сыре «Мраморный» – производитель ЧП КФ «Прометей» (Черниговская область), сыре «Российский» классический, сыре «Голландский» брусочный, сыре «Костромской» – производитель ОАО «Баштанский сырзавод» (Николаевская область). Эти же жиры были найдены в сыре «Король Артур» со вкусом топленого молока – производитель ЧП «Рось» Филиал «Роменский молочный комбинат» (Сумская область), сыре «Охотничий» брусочный с паприкой, перцем, петрушкой и чесноком, сыре «Русский» классический – производитель ПАО «Бель Шостка Украина» (Сумская область), сыре «Сметанковый» – производитель ЧП КФ «Прометей» (Черниговская область).
Линолевую кислоту специалисты обнаружили в сыре «Сливочный» производитель ООО «Лозовской молочный завод» (Харьковская область), сыре «Монтегро» с ароматом ореха, сыре «Сметанковый» – производитель ООО «Гадячсыр» (Полтавская область). Фитостерины были обнаружены в сыре «Российский» классический, производитель АО «Пирятинский сырзавод» (Полтавская область) и сыре «Русский» – производитель ООО «Гадячсыр» (Полтавская область).
В начале января Онищенко заявил, что качество украинских сыров в конце 2011 года резко снизилось: в них было обнаружено большое количество пальмового масла. В свою очередь, в Госветслужбе Украины назвали претензии Онищенко безосновательными, а премьер-министр Украины Николай Азаров публично попробовал местный сыр и сказал, что «надо еще постараться, чтобы российские заводы изготавливали сыры такого качества». 23 января украинский телеканал ТСН выпустил репортаж о сравнении украинского, российского и белорусского сыров. Журналисты телеканала отдали на исследования в лабораторию пять образцов сыров. Проведенная проверка показала отсутствие в них растительных жиров и высокое их качество.