В Челябинске в партии вареной колбасы «Бутербродная» обнаружили вирус африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщается на сайте «Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории». На сайте Россельхознадзора региона сообщается, что вирус обнаружен в поступившей на склад челябинского предприятия «Южурал-Торг» колбасе. Это первый положительный случай выявления вируса на территории региона.
В сообщении отмечается, что «АЧС проявляет себя лихорадкой, а также в виде геморрагического диатеза, воспалительных, дистрофических и некротических изменений в различных органах; при этом высока летальность зараженных животных». Отмечается, что вирус быстро распространяется в любое время года. Заболевание может протекать молниеносно, а также переходить в хроническую стадию.
В Россельхознадзоре сообщили изданию Znak, что общий объем зараженной продукции составил 285,6 килограмма. По информации издания, зараженная колбаса все еще может продаваться в 136 местных магазинах. Партия была изготовлена 5 октября и доставлена в регион через шесть дней.