В России собираются ввести систему апробации воды на всех этапах — от скважины до прилавка. Такую систему намерены разработать Минпромторг, Роснедра и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), сообщил РБК. Это будет похоже на Единую государственную автоматизированную информационную систему учета объема производства и оборота алкоголя (ЕГАИС), пишет издание.
Нововведение обяжет производителей указывать, из какой скважины добыта вода и в соответствии с какими документами. Если объем произведенной воды превысит объем добычи из скважины, это станет основанием для проверки.
По словам замглавы Минпромторга Виктора Евтухова, сейчас определить по бутылке происхождение воды достоверно невозможно. Система позволит соединить сведения о добыче природной воды с информацией о произведенном и упакованном товаре и прослеживать ее на всех этапах от скважины до потребителя, сказал он.
С 1 декабря 2021 года в России стартует маркировка минеральной воды в системе «Честный знак» , но эта мера контроля распространяется только на готовую и упакованную продукцию, добычу из скважин маркировка не затрагивает.